Ако сте икада изабрали састојке на бази овса за здраву исхрану, губитак масти и контролу шећера у крви{1}}, мора да сте наишли на ову забуну:која је тачно разлика између овсених мекиња иoатмеал?Већина људи има заблуду у исхрани да сви производи од овса дају отприлике исту нутритивну вредност. Они верују да инстант куване овсене пахуљице и овсене мекиње нуде идентичан садржај дијететских-влакана, ефекат ситости и губитак масти{2}}. Ово је, међутим, потпуно погрешна претпоставка. Кључни јаз између овсених мекиња и овсених пахуљица лежи у једном ексклузивном хранљивом састојку -зоб бета глукан. То је најдрагоценија функционална хранљива материја у зоби и кључна компонента одговорна за способност овса да стабилизује глукозу у крви, снижава холестерол, подржава здравље црева и помажетежинагубитак.
Хеалтхкинтаи®залихе биљни екстракти{0}}врсте хране и сировине за додатке исхрани. За предузећа која развијају додатке исхрани за-регулацију шећера у крви и здравље црева{2}},расути овсени бета-глукан у прахудоступан је за куповину. Добијен од природних биљака, компатибилан је са више облика дозирања. Комплетне квалификације, стабилно снабдевање на велико. Добродошли уконтактирајте насатhealth@kintaibio.com да разговарају о сарадњи.

Овсене мекиње против овсене каше: шта су оне?
Шта је овсена каша?
Овсена кашаје производ од целих{0}}зрна направљен од целих зрна овса кроз процесе чишћења, парења и ваљања. У потпуности задржава мекиње, клице и ендосперм овса и садржи читав спектар нутритивних компоненти укључујућискроб, протеина, бета{0}}глуканиразни минерали. На основу метода прераде, дели се на традиционални ваљани зоб који захтева кување и инстант овсене пахуљице спремне за варење у топлој-води. Има већи садржај скроба и добро{3}}избалансиран профил исхране.
стаIs OатBран?
Овсене мекињеје спољни слој који је скинут са зрна овса током обраде. То је примарни извор дијететских влакана и бета{1}}глукана у овсу, који садржи преко70% укупног бета-глукана овса. Такође је богат витаминима Б-групе, минералима и полифенолним антиоксидансима. Усредсређен на мешавину растворљивих и нерастворљивих дијететских влакана, значајно се шири при упијању воде и пружа снажну ситост. Као састојак са ниским-ГИ, може успорити апсорпцију шећера и помоћи у регулисању липида у крви, са фином текстуром.
Хеалтхкинтаи овсени бета{0}}глукан се пажљиво добија из овсених мекиња.Као кључно место за обогаћивање бета-глукана у овсу, овсене мекиње снабдевају природно-активне полисахариде добијене за производ, елиминишући вишак нечистоћа скроба за добијањеовсени бета{0}}глукан у прахуса чистоћом до98%.

Овсене мекиње против овсене каше: садржај и механизам деловања -глукана
Тхе Цонтент оф -глукан
Бета{0}}глуканније равномерно распоређено унутар овса; велика већина је концентрисана у спољашњем епидермалном слоју зрна овса.Овсене мекињепоседује изузетно високу концентрацију бета{0}}глукана, са нивоима два пута већим или чак већим од оних код конвенционалног ваљаног овса, што га чини природним састојком -бета-глукана са високим садржајем.
Обичне овсене пахуљице садрже умерене количине бета{0}}глукана, али су разблажене великим количинама скроба из ендосперма, што резултира много мањим садржајем по јединици и значајно смањеним функционалним предностима.
Инстант овсена каша и овсене пахуљице са ароматизованим воћем{0}}додају оштар губитак бета{1}}глукана. Дубока-обрада и{{4}печење на високој температури могу оштетити активну структуру бета-глукана. Штавише, додати шећери, -павлака без млека и масти директно компензују здравствене предности овса.

Механизам деловања од -глукан
Тхебета{0}}глукан садржан у овсеним мекињамаима нетакнуту молекуларну структуру, значајну чистоћу и одличну -растворљивост у води. Када доспе у стомак, брзо апсорбује воду и набубри формирајући густу супстанцу налик гелу-. Овај гел може успорити процес варења хране и одложити пражњење желуца. Помаже умереној апсорпцији угљених хидрата и подржава стабилне нивое глукозе у крви након{5}}прандијалног оброка. У међувремену, може да се веже за део цревних масти и метаболичких остатака како би помогао у смањењу акумулације масти. У поређењу,бета{0}}глукан у овсеним пахуљицамаје помешан са великим количинама компоненти скроба. Разблажен скробом, његов вискозитет и физиолошки ефекти су ослабљени. Углавном пружа основне дијететске-додатке влакнима са релативно ограниченим метаболичким{3}}регулационим предностима.
Стога, у смислууправљање{0}}управом глукозе у крви, овсене мекиње могу значајно успорити брзину варења са ниским гликемијским индексом. Помаже у ублажавању флуктуација глукозе у крви након-прандијалне{2}}обе, што га чини одговарајућом опцијом у исхрани за људе на нискоугљеничним дијетама и оне који желе да одрже стабилан статус-глукозе у крви. Насупрот томе, овсена каша има само благе модулирајуће ефекте на глукозу у крви. Његова основна вредност лежи у замени рафинисаних угљених хидрата и добро је-погодан за опште потрошаче који имају за циљ да оптимизују свој дневни унос основне{8}}хране.
Овсене мекиње против мршављења овсене каше

Овсене мекиње иовсена кашаоба су одлични састојци{0}}за мршављење, а овсене мекиње пружају супериорне предности{1}}у управљању тежином.Као крајњи спољни слој језгре овса, овсене мекиње чине само 20% целог зрна, али концентришу преко 95% његових -дијеталних влакана растворљивих у води. У поређењу са овсеним пахуљицама, овсене мекиње садрже отприлике двоструко више дијеталних влакана и скоро дупло више садржаја бета{4}}глукана. Већи садржај влакана доводи до веће ситости, боље-стабилизоване глукозе у крви након јела и израженијег{8}}ефекта снижавања липида. Без обзира на то, овсене мекиње нису ниско{10}}калоричне; прекомерна потрошња такође може довести до повећања телесне тежине. Основне функционалне разлике између њих за управљање тежином су наведене у наставку:
|
Димензија поређења |
Оат Бран |
Овсена каша (ролована/инстант) |
|
Извор и обрада |
Спољни слој зрна овса, сакупљен током млевења. |
Цела зрна овса која се кувају на пари, ваљају и равнају. |
|
Дијетална влакна |
~15,4–20,4 г/100 г, отприлике двоструко више од овсене каше. |
~5,3–13,2 г/100 г укупних дијететских влакана. |
|
Бета{0}}глукан |
~6,0–8,1%, изузетно високо. |
~4.15%. |
|
Сатиети |
Веома јака – влакна набубри од воде, одлажу пражњење желуца и дуже вас држе ситима. |
Релативно јак, али мањи садржај влакана доводи до краћег трајања ситости. |
|
Гликемијски утицај |
ГИ ~48–55, храна са ниским-ГИ са значајном контролом-шећера у крви. |
Челични{0}}рез: ГИ ~55–60; инстант: ГИ ~65–85 – бржи гликемијски одговор. |
|
Ефекат{0}снижавања липида |
Значајан ефекат (потврђен у студијама на животињама). |
Неки ефекат, али слабији од овсених мекиња. |
|
Фокус{0}}губитак тежине |
Наглашава{0}}регулацију шећера у крви, смањење липида и модулацију цревне микробиоте. |
Наглашава замену рафинисаних житарица и смањење укупног уноса калорија. |
|
Сугестија за потрошњу |
20-30 г / дан; потопити у воду/млеко или додати другим оброцима. |
Користите као замену за пиринач/резанце; изаберите обичан ваљани зоб и скувајте га сами (избегавајте инстант заслађене врсте). |
Где купити најбољи бета глукан прах овсених мекиња?
Хеалтхкинтаи®је кинески-произвођач који се бави истраживањем и развојем, производњом и продајом биљних екстраката, пружајући интегрисано-решење које покрива истраживање, производњу и маркетинг. Подржани софистицираним-системима за контролу производње, ми испоручујемо -ефикасна решења за сирове{5}} материјале уз одржавање строгих стандарда{6}} контроле квалитета.
Наше Овсени бета{0}}глукан у прахудостиже чистоћу од преко98%. Произведен је од пажљиво-одабраниховсене мекињепреко физичкогвода{0}}екстракцијатехнологије. Не додају се синтетички хемијски састојци током целог процеса, без штетних остатака растварача, а производ је у потпуности усклађен сахрана{0}}врстастандарди.
Наша фабрика поседује више ауторитативних сертификата укључујући ХАЦЦП и Халал. Извештаји о тестирању ЦОА су доступни за сваку серију. Са стабилним капацитетом снабдевања, задовољавамо различите захтеве сарадње, укључујући масовне поруџбине и захтеве за прилагођене узорке. Клијенти из свих делатности су добродошли контактирајте нас атhealth@kintaibio.comза детаљне спецификације производа, узорке и понуде.

